Nudelliebhaber aufgepasst!

Pasta aus dem Mehl der Konjakwurzel hat viele Vorteile! Besonders der enthaltene Ballaststoff Glucomannan sorgt für ein langes Sättigungsgefühl. Zudem kann der Ballaststoff sich positiv auf die Darmbewegung und die Darmbesiedelung auswirken. Traditionell wird das Konjakmehl nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Heilmittel in der chinesischen Medizin genutzt.

Zusätzlich zu Konjakmehl beinhalten die Packungen oft Kalziumhydroxid, welches ein völlig unbedenkliches basisches Salz ist. Unser Geheimtipp: es lohnt sich am Donnerstag bei uns vorbei zu schauen, denn wir werden für euch mit Konjaknudeln eine "asiatische Nudelbowl" zubereiten!