Weißmehl – warum darauf verzichten?
Kennen Sie folgende Situation: Sie haben gerade einen großen Teller Pasta gegessen und fühlen sich pappsatt. Doch nach einer halben Stunde kommt schon wieder ein Hungergefühl auf? Dann liegt das mit ziemlich hoher Wahrscheinlichkeit am Weißmehl, das für die Nudeln verwendet wurde. Doch warum ist das eigentlich so?