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Pilze – die kalorienarme Delikatesse

Jetzt im Frühherbst haben heimische Pilze wie Pfifferlinge, („Schwammerl“), Hochsaison. Im Wald tummeln sich frühmorgens immer mehr „Pilzsuchende“. Echte Profis haben ihre ganz persönlichen Waldreviere, die mitunter vor anderen Pilzjägern streng geheim gehalten werden. Und es lohnt sich, denn Pilze sind gesund!

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