Blaubeeren (Heidelbeeren)

Was die blaue Beere alles kann:

• Hoher Anteil an Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K

• Gute Mangan Quelle. Mangan unterstützt den Kollagenaufbau, stimuliert Bildung von Knorpel- und Bandscheibengewebe.

• Anthocyane sind für die blaue Farbe verantwortlich die zu den stärksten Antioxidantien gehören.

• Frische Heidelbeeren können als Heilmittel bei Verstopfungen helfen, während getrocknete Heidelbeeren aufgrund der Gerbstoffe stopfend wirken.

• Tipp: Zur Erfrischung statt Eis einfach Blaubeeren ins Tiefkühlfach und genießen!